2025年2月25日(火) 高齢者大学講座
教養課程 |
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「神戸パン物語」 元芦屋大学教授 国際関係学博士 楠本 利夫 さん |
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おしゃれな町神戸にはたくさんのパン屋さんがあり、神戸のパンは食通の間で広く知られ ています。 「パン」に焦点をあてて、神戸の近現代を見てみるとどうなるのでしょうか? 神戸のパン文化に大きく影響を与えたのは何だったのでしょうか? 1868年、神戸開港により、神戸は世界への窓口となりました。 欧米風の生活文化がたくさんもたらされることとなりました。・・・ (内容) はじめに 1 神戸の都市魅力 2 パン伝来 3 鎖国とパン 4 パンの祖・江戸太郎左衛門 5 横浜開港(1859)、神戸開港(1868)とパン 6 第1次世界大戦、ロシア革命、関東大震災と神戸のパン 7 第2次世界大戦とパン 8 風見鶏、神戸ファッション都市宣言、ポートアイランド博覧会 9 阪神淡路大震災とパン 10 神戸の都市アイデンティティとパン おわりに |
専門課程 |
午後の専門課程は、4学科5課程に分かれて専門性を向上しています。 |
園芸学科 |
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「野菜づくり⑮」 元県農業改良普及員 小田 芳三 さん |
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健康福祉学科 |
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「認知症になっても安心して暮らせるまちを」 三木市介護保険課職員 |
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情報学科 |
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「総合演習①」 パソコンインストラクター 宮脇 哲夫 さん |
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文化学科(古典) |
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「源氏物語(15)」 元県立高校教諭 黒田 久美 さん |
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文化学科(郷土史) |
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「市史編さんの10年」 三木市市史編さん室 副室長 廣井 愛邦 さん |
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