２０２４年１月２３日（火） 高齢者大学大学院講座
| 教養課程 |
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| 「経済から見た戦国時代」 ～戦国武将と寺社の経済～ 三木市高齢者大学大学院OB（７期生） 佐伯 節夫 さん |
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| 戦国時代を経済面からみると、いかに大名たちが戦いだけでなく経済で苦労していたか ということが伝わってきます。 戦いをするにはとてつもない軍資金が必要となります。 しっかりとした領国経営を行い、経済力を高めることが強さにつながっていきます。 どうすれば財政が豊かになるのか、大名たちは懸命に考えていました。 （内容） １ 戦国時代の始まり ２ 応仁・文明の乱、両軍領主の勢力図 ３ この大乱をなぜおさえられなかったか？ ４ 室町時代は何故、財政基盤が弱かったか？ ５ ３代将軍・足利義満の財政政策 ６ 室町幕府の財政をどのようにして賄ったか？ ７ 戦国大名の起源 ８ 戦国大名に求められること？ |
| 専門課程 |
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【健康福祉講座】 |
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| 高齢者の多くは、加齢とともに食が細くなったり、あっさりした食事をとったりするように なります。 しかし、フレイル予防をしたり、健康寿命を延ばしたりするには栄養をしっかり取る必要があ ります。 そこで、タンパク質を豊富に含む「肉」を食べることで長生きできると言われています。 高齢者が肉をしっかり食べ、正しい食生活を送ることで老化は確実に遅らせることができます。 食べ物をおいしく味わい、食品摂取の多様性を心掛けることが大切です。 （内容） はじめに １ 肉食が必要な理由 ２ 肉食が持つ特異な機能 ３ 何をどれだけ食べればいいか ４ 健康寿命につながる食生活とは ５ 肉を食べる人は長生きか デメリット まとめ |
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